Савршен десерт: Штрудла са маком

Штрудла с маком је савршен десерт за чију припрему треба само мало вјештине.

САСТОЈЦИ:

1 јаје
70 г шећера 
70 г масти 
100 мл млијека 
1 кесица ванилин шећера 
400 г брашна
1 кесица прашка за пециво 
 
Фил:

200 г мљевеног мака
1 кашика шећера у праху
4 кашике џема од шљива
50 мл врућег млијека
 
ПРИПРЕМА:

У чинији помијешајте брашно и прашак за пециво. У другу чинију ставите јаје, шећер, ванилин шећер, млијеко и маст, па мутите миксером уз постепено дода-вање брашна из прве чиније. Затим ис-кључите миксер, па наставите мијеше-ње руком. Добићете глатко и масно тијесто.  Фил припремите тако што ћете помијешати мак са шећером, џемом и врелим млијеком. Добијено тијесто по-дијелите на два дијела. Мало побрашните подлогу, па оклагијом танко развуците сваки комад тијеста у правоугаоник. Премажите припремљеним филом, а ос-тавите ненамазано око два центиме-тра прије краја ролата да фил не би цурио када увијете штрудлице. Ставите штрудли-це на плех обложен пек-папиром, заси-јеците их како би током печења ваз-дух излазио из њих. Пеците на 170 сте-пени око 25-30 минута. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.