Рецепт дана: Тортиља омлет

Доносимо рецепт за укусну тортиљу.

Састојци: 

2 шните сланине 
2 крупнија јајета
Свјеже мљевени бибер
60 г шампињона 
1 чен бијелог лука 
1 шака младог шпината 
1 интегрална тортиља 
Салса или љути сос 
со

Припрема:

У непријањајућој тави прво испржите сланину док не постане хрскава, а потом је извадите и насјецкајте, док у истој тави на преосталој масноћи кратко пропржите шампињоне и бијели лук.

Преко поврћа излијте умућена јаја са сољу и бибером, формирајући круг величине тортиље, те одмах поспите насјецканим шпинатом и сланином. Док су јаја још дјелимично мекана, преко њих ставите тортиљу и лагано притисните дланом како би се залијепила, а након десетак секунди све заједно опрезно окрените.

Пеците још минут док тортиља не постане хрскава, па је пребаците на тањир, чврсто замотајте и послужите пресјечену на пола уз додатак салсе или љутог соса по укусу.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.