Храна и пиће
Фото: Глас Српске
Доносимо рецепт за укусну прољећну посластицу.
Састојци:
50 г рибаног кокоса
500 г јагода
50 мл сока од наранџе
50 мл кокосовог млијека
500 г маскарпоне сира
50 г шећера у праху
1 кашика лимуновог сока
50 г бијеле чоколаде
130 мл слатке павлаке
150 г пишкота
Припрема:
Прво благо тостирајте кокос на тави док не замирише, а јагоде оперите и припремите за рад. Одвојите 100 г јагода и измиксајте их са соком од наранџе и кокосовим млијеком у фини прелив, док остатак јагода насјецкајте на комадиће. Умутите маскарпоне са шећером у праху и лимуном, па у ту смјесу лагано умијешајте чврсто умућену слатку павлаку, бијелу чоколаду, дио кокоса и сјецкане јагоде. У калуп сложите ред пишкота, натопите их половином пиреа од јагода и премажите половином креме, па цијели поступак поновите још једном. Колач прекријте фолијом и оставите у фрижидеру најмање три сата да се добро стегне и сједини. Прије послуживања, десерт украсите преосталим јагодама и кокосом за савршен изглед.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
