Рецепт дана: Сочна торта од наранџе

Састојци

Бисквит:

• 3 јаја
• 180 г шећера
• 1 ванилин шећер
• 120 мл уља
• 120 мл свјеже цијеђеног сока од наранџе
• Нарендана корица једне наранџе
• 200 г глатког брашна
• 1 прашак за пециво
• мало соли

Прелив:

• 200 мл свјеже цијеђеног сока од наранџе
• 2 кашике шећера
• 1 кашичица нарендане корице наранџе

Припрема

Рерну загријте на 180 степени, а округли калуп пречника 24 цм обложите папиром за печење. Јаја, шећер и ванилин шећер умутите док смјеса не постане свијетла и пјенаста, па додајте уље, сок и корицу наранџе. У посебној посуди помијешајте брашно, прашак за пециво и со, па их постепено додајте смјеси и кратко измијешајте. Смјесу сипајте у калуп и пеците око 35 до 40 минута, док не добије златну боју. За то вријеме загријте сок од наранџе са шећером и корицом, тек толико да се шећер отопи. Печени бисквит избоцкајте чачкалицом, прелијте топлим преливом и оставите да га упије, а када се охлади, украсите кришкама наранџе и поспите шећером у праху.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.