Храна и пиће
Фото: Глас Српске
Доносимо рецепт за укусан ручак.
Састојци
- 4 батата средње величине
- 500 г мљевеног пилећег меса
- 500 г мексичког соса
- 400 г црвеног пасуља
- 1 стабљика коријандера
Припрема
Цијеле батате са кором скувајте у кључалој води око двадесет минута док не омекшају, а потом их уздужно пресијеците, лагано растворите и пеците петнаест минута у рерни загријаној на 220 степени док не добију лијепу златну боју. За то вријеме, на тави пропржите мљевено пилеће месо стално мијешајући да бисте разбили грудвице, па након пет минута додајте већи дио мексичког соса, црвени пасуљ и мало воде. Ову смјесу кувајте још пет минута уз повремено мијешање док се фино не згусне. На крају, печене батате богато напуните припремљеним месом и пасуљем, прелијте остатком сачуваног соса и поспите свјежим коријандером прије послуживања.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
