Рецепт дана: Мафини са јајима

Г.С.
Додај glassrpske.com као Гугл извор
Фото: Глас Српске

Доносимо рецепт за укусне мафине.

Састојци

8 јаја
150 г шунке 
120 г сира 
1 мања паприка 
2 кашике млијека
со и бибер по укусу
мало уља или маслаца за калуп

Припрема

Загријте рерну на 180 степени и лагано подмажите калуп за мафине уљем или маслацем. У дубљој посуди добро умутите јаја, млијеком, со и бибер, па у смјесу додајте исјецкану шунку, нарибани сир и ситно исјецкану паприку. Све састојке лагано промијешајте да се равномјерно распореде, а затим смјесу сипајте у калупе, пунећи их до три четвртине висине. Пеците у загријаној рерни 15 до 20 минута, односно док мафини не добију лијепу златножуту боју и не постану чврсти на додир. Након печења, оставите их неколико минута у калупу да се прохладе, а потом их пажљиво извадите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.