Hrana i piće
Foto: Glas Srpske
Donosimo recept za ukusne mafine.
Sastojci
8 jaja
150 g šunke
120 g sira
1 manja paprika
2 kašike mlijeka
so i biber po ukusu
malo ulja ili maslaca za kalup
Priprema
Zagrijte rernu na 180 stepeni i lagano podmažite kalup za mafine uljem ili maslacem. U dubljoj posudi dobro umutite jaja, mlijekom, so i biber, pa u smjesu dodajte isjeckanu šunku, naribani sir i sitno isjeckanu papriku. Sve sastojke lagano promiješajte da se ravnomjerno rasporede, a zatim smjesu sipajte u kalupe, puneći ih do tri četvrtine visine. Pecite u zagrijanoj rerni 15 do 20 minuta, odnosno dok mafini ne dobiju lijepu zlatnožutu boju i ne postanu čvrsti na dodir. Nakon pečenja, ostavite ih nekoliko minuta u kalupu da se prohlade, a potom ih pažljivo izvadite.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
Najnovije vijesti iz rubrike
