Рецепт дана: Колач са боровницама

Доносимо рецепт за укусну посластицу која се лако спрема.

Састојци: 

5 јаја
250 г шећера
200 мл јогурта
200 мл уља
250 г глатког брашна
400 г боровница
1 прашак за пециво
мало соли

Припрема:

Прво одвојите бјеланца од жуманаца и од њих умутите чврст снијег. У другој посуди пјенасто измиксајте жуманке са шећером, па постепено додајте јогурт, уље, брашно, прашак за пециво и мало соли. Када добијете глатку смјесу, лопатицом лагано и пажљиво умијешајте снијег од бјелањака како би бисквит остао ваздушаст. Смјесу излијте у претходно науљен и побрашњен лим за печење, а по врху равномјерно распоредите боровнице које сте претходно уваљали у мало брашна. Колач пеците у рерни загријаној на 180 степени око 45 минута. Када се потпуно охлади, исјеците га на коцке и поспите шећером у праху.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.