Рецепт дана: Колач с лимуном и пистаћима

Доносимо рецепт за укусан колач.

Састојци

220 г маслаца
30 мл уља
200 г глатког брашна
1 кесица прашка за пециво
1 прстохват соде бикарбоне
пола кашичице соли
250 г шећера
1 кашика нарендане корице лимуна
80 мл свјеже цијеђеног сока од лимуна
3 јаја

За глазуру:

120 г шећера у праху
2–3 кашике сока од лимуна
30 г ољуштених и ситно сјецканих пистаћа

Припрема

Рерну загријте на 180 степени, а калуп величине 20х20 цм подмажите и обложите папиром за печење. Отопите маслац, додајте уље и оставите да се мало прохлади. У једној посуди помијешајте брашно, прашак за пециво, соду и со, а у другој утрљајте нарендану корицу лимуна у шећер, затим додајте маслац, јаја и сок од лимуна. Умијешајте суве састојке, сипајте смјесу у калуп и пеците око 35 минута. Охлађен колач прелијте глазуром од шећера у праху и лимуновог сока, поспите сјецканим пистаћима и послужите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.