Рецепт дана: Грчка салата са тјестенином

Лагана, освјежавајућа и пуна медитеранских укуса, грчка салата са тјестенином идеалан је избор за брз ручак, вечеру или љетно дружење. Комбинација сочног поврћа, ароматичних зачина, фета сира и маслина уз додатак тјестенине даје оброк који је истовремено заситан и освјежавајућ.

Састојци

180 г тјестенине 

1 средњи краставац

2 већа парадајза

80 г фета сира

60 г црних маслина

2 кашике маслиновог уља

1 кашика лимуновог сока

1 кашичица сувог оригана

пола кашичице сувог босиљка

со и бибер

Припрема

Скувајте тјестенину у посољеној води да буде ал денте, оциједите је и кратко исперите хладном водом да се охлади. Док се тјестенина хлади, краставац нарежите на коцкице или полумјесеце, парадајз на крупније комаде, а маслине преполовите. У мањој посуди умутите маслиново уље, лимунов сок, оригано, босиљак, со и бибер да добијете уједначен прелив. У великој здјели помијешајте охлађену тјестенину и припремљено поврће, па све прелијте дресингом и лагано измијешајте. На крају додајте коцкице или измрвљени фета сир, њежно промијешајте и послужите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.