Рецепт: Ћуретина са моцарелом

Доносимо вам рецепт за припрему ћуретине са моцарелом.

• Састојци:

200 г ћурећих груди

50 г брашна

100 мл бијелог вина

50 г маслаца

 уље

50 г пршуте

100 г парадајза

100 г моцареле

100 мл повртне супе

со, бибер и оригано

• Припрема:

Истањеној ћурећој шницли једну страну уваљајте у брашно, па је кратко запеците на врелом уљу заједно са пршутом.

Месо и пршут извадите, а у таву улијте бијело вино и супу, додајте маслац и зачине, те кратко прокувајте док се сос не сједини. На шницле поређајте пршуту, кришке парадајза и моцарелу, па све прелијте припремљеним сосом и запеците у рерни на 220 степени док се сир не растопи.

Јело послужите топло уз кувани кромпир или гриловане тиквице као лаганију опцију.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.