Recept: Ćuretina sa mocarelom

Donosimo vam recept za pripremu ćuretine sa mocarelom.

• Sastojci:

200 g ćurećih grudi

50 g brašna

100 ml bijelog vina

50 g maslaca

 ulje

50 g pršute

100 g paradajza

100 g mocarele

100 ml povrtne supe

so, biber i origano

• Priprema:

Istanjenoj ćurećoj šnicli jednu stranu uvaljajte u brašno, pa je kratko zapecite na vrelom ulju zajedno sa pršutom.

Meso i pršut izvadite, a u tavu ulijte bijelo vino i supu, dodajte maslac i začine, te kratko prokuvajte dok se sos ne sjedini. Na šnicle poređajte pršutu, kriške paradajza i mocarelu, pa sve prelijte pripremljenim sosom i zapecite u rerni na 220 stepeni dok se sir ne rastopi.

Jelo poslužite toplo uz kuvani krompir ili grilovane tikvice kao laganiju opciju.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.