Пресолили сте кисели купус – ово је рјешење проблема

Само убаците шаргарепу у буре и брзо ћете ријешити проблем. Можете да убаците и зелени парадајз који ће апсорбовати вишак соли из расола и киселог купуса.

У зависности од величине бурета или каце односно количине киселог купуса потребно је додати око два килограма очишћење шаргарепе. Такође и исто толико опраног зеленог парадајза који треба да се избуши виљушком како би лакше упио вишак соли из бурета.

Има и оних који стављају очишћен кромпир у кацу са киселим купусом како би покупио вишак соли. Проблем је што кромпир со скупља приликом кувања па ако га ставите сировог мало тога ћете ријешити.

Уколико ништа од овог не помогне, увијек вам остаје добри, стари начин испирања листова купуса у хладној води која ће извући вишак соли. Овај поступак понављате све док не добијете оптимално слан укус киселог купуса.

Сарма

Такође, поведите рачуна о томе колико соли и зачина додајете у мљевено месо. То имајте у виду јер ће пиринач из фила за сарму такође упути дио вишка соли.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.