Погачице са сиром које нестају за 10 минута: Рецепт који успијева и почетницима

Ако тражите идеју за брз и укусан доручак, вечеру или послужење за госте, ове мекане погачице са сиром су прави избор.

Споља хрскаве, изнутра мекане и мирисне, а припрема је толико једноставна да успијевају чак и онима који не проводе много времена у кухињи.

Састојци:

• 500 г брашна
• 1 кесица сувог квасца
• 1 кашичица шећера
• 1 кашичица соли
• 250 мл млаког млијека
• 100 мл уља
• 1 јаје
• 200 г младог сира

За премаз:

• 1 жуманце
• мало сусама

Припрема:

У већој посуди помијешајте млако млијеко, квасац и шећер, па оставите неколико минута да надође. Додајте јаје, уље, со и постепено умијешајте брашно. Замјесите мекано тијесто и оставите га да одстоји око 40 минута.

Када тијесто нарасте, развуците га и исјеците на мање кругове. У средину сваког ставите мало младог сира, затим затворите и обликујте погачице.

Поређајте их у тепсију обложену папиром за печење, премажите жуманцетом и поспите сусамом. Пеците у загријаној рерни на 200 степени око 20 минута, док не добију златну боју.

Савјет више:

У сир можете додати ситно сјецкану шунку, спанаћ или оригано, како бисте добили још богатији укус.

Ове погачице су најљепше док су топле, а многи кажу да нестану са стола брже него што се испеку.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.