Фото: Б92
На друштвеним мрежама све је популарнији рецепт за такозвану „Оземпик салату“, лаган и хранљив оброк који је име добио због састојака богатих влакнима који дуже стварају осјећај ситости.
Иако у њеној припреми нема истоименог лијека, салата је привукла пажњу због једноставних намирница, освјежавајућег укуса и лаке припреме.
Главни састојци су хрскави купус, свјежи краставац, коријандер и сусам, док кремасти прелив од авокада, зелене јабуке и лимуна даје посебну арому.
Комбинација поврћа, воћа и здравих масти чини ову салату добрим избором за ручак, вечеру или као прилог уз главно јело током топлих дана.
Влакна из купуса, јабуке и авокада доприносе дужем осјећају ситости, док краставац богат водом салати даје свјежину и лакоћу.
За припрему је потребно ситно исјецкати купус и краставац, додати коријандер и сусам, а затим све прелити умаком направљеним од авокада, зелене јабуке, лимуновог сока, соли и бибера.
Ова брза љетна салата показује да се од неколико једноставних намирница може направити укусан, освјежавајући и хранљив оброк.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.