Ова торта је спас за вруће дане: Кекс и сладолед у комбинацији којој је тешко одољети

Када температуре напољу достигну врхунац, посљедње што нам треба јесте укључивање рерне. Ипак, жеља за нечим слатким не престаје. Управо зато је ледена торта од кекса, сладоледа и воћа идеалан избор за вреле љетње дане.

Припрема је једноставна и траје свега 15 минута, а након тога торту треба само добро охладити и оставити да се стегне.

Кремаста је, хладна и освјежавајућа, а комбинација хрскавог кекса, сладоледа и воћа чини је посластицом којој је тешко одољети.

Ледена торта која се прави за 15 минута

За ову једноставну посластицу није потребно много састојака:

250 грама хрскавог кекса

три кашичице отопљеног путера

1,5 литара благо омекшалог сладоледа

200 грама бобичастог воћа

Предност овог рецепта је и у томе што га можете прилагодити укусу. Можете користити сладолед од ваниле, чоколаде или јагоде, док од воћа можете изабрати оно које тренутно имате код куће.

Припрема ледене торте

Десетак  комада кекса уситните у блендеру или их ставите у кесу и измрвите оклагијом. Додајте отопљени путер и добро промијешајте док се смјеса не сједини.

Смјесу распоредите по дну калупа и добро притисните како бисте добили чврсту подлогу. По жељи преко ње можете поређати и неколико цијелих кексића.

Сладолед оставите кратко на собној температури да омекша, али не и да се потпуно отопи. Када буде довољно мекан за размазивање, распоредите га преко кекса.

На врх додајте бобичасто воће и торта је практично спремна.

Ставите је у замрзивач на неколико сати, а најбоље је да остане преко ноћи како би се добро стегла.

Због тога је најпрактичније припремити је увече, а сутрадан је само извадити из калупа, оставити неколико минута и послужити.

Ако се торта тешко одваја од калупа, спољашњи руб можете накратко загријати крпом натопљеном топлом водом. Тако ће се лакше извадити без ломљења.

Које воће можете користити?

Не морате се строго држати рецепта. Ледена торта одлично се слаже са различитим воћем, па можете искористити оно што већ имате у фрижидеру.

Одличан избор су:

• боровнице
• купине
• малине
• јагоде
• мјешавина различитог воћа

Ако волите чоколаду, можете направити и чоколадну верзију са чоколадним сладоледом.

Савршен десерт за вреле дане

Ова ледена торта одличан је избор када вам се једе нешто слатко, али немате воље да проводите вријеме поред шпорета.

Нема печења, развлачења кора ни компликованих кремова. За свега 15 минута припрема је завршена, а остатак посла препуштате замрзивачу.

Зато је идеална за госте, викенд, рођендане или једноставно за вреле љетње дане када желите брз, хладан и освјежавајући десерт.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.