Направите хљеб без трунке брашна

Alo.rs
Направите хљеб без трунке брашна

Ко није могао без хљеба, ево замјене

Састојци

250 г самљевених (у млину за кафу) сусама, лана, сјемена сунцокрета, голице
4-5 јаја
2 касике маслиновог уља
мало соли
мало шећера

Припрема

У млину за кафу самељите све ове наведене сјеменке, до коегзистенције брашна, сипајте у једну чинију, додајте со, прашак за пециво, шећер или замјену за шећер, затим додајте уље, и  јаја, једно по једно. Тијесто треба да буде гњецаво, меко, али довољно чврсто да га обликујете шпатулом у лепињу и лагано га развуците шпатулом. Рерну угријте на 180, ставите хљеб да се пече. Пецита око 10 минута, треба да је сунђераста на додир.

Посна и слатка варијанта овог хљеба, умјесто јаја ставите 3 презреле банане, мед, мало мљевених ораха, зачин за медењаке, а остало је све по рецепту. Банане у потпуности замијењују јаја и дају сочност, колач је просто љепљив и јааако укусан!

© АД "Глас Српске" Бања Лука, 2018., ISSN 2303-7385, Сва права придржана