Најбоља сирница од готових кора којa се топи у устима

Мирис свјеже сирнице који се шири кућом један је од оних кулинарских ужитака којима мало ко може да одоли.

Савршено хрскава и сочна сирница се може направити брзо и једноставно користећи готове коре, а овај проверени рецепт доноси вам онај препознатљиви укус праве пекаре у вашој кухињи.

Сирница ће такође бити комплетна ако се искомбинује са киселим млијеком.

Потребно је:

• 500 g кора за питу (најбоље су мало дебље коре)
• 500 g ситног сира (комбинација сланијег сира)
• 2 јаја
• 250 ml воде (или киселе воде за додатну ваздушастост)
• 125 ml уља
• 1 равна кашичица соли (прилагодите у зависности од сланоће сира)

Припрема:

Рерну загријте на 200 степени. Плех обилно подмажите уљем. У једној посуди сир добро измрвите и помијешајте са јајима. Посолите и све добро сједините. Засебно помијешајте уље са водом.

Ставите двије коре у тепсију да им крајеви вире, па их попрскајте мјешавином уља и воде.

Онда узмите сљедећу кору и мало згужвајте, па ставите у плех и добро попрскајте.

Преко тога нанесите надјев од сира. Поступак понављајте док не утрошите сав материјал.

Затворите сирницу са једном кором, подвијте ивице и све богато прелијте остатком мјешавине уља и воде, преноси Трпеза.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.