Кето погачице готове за само 8 минута: Мирно их једите и на дијети!

Јесен је добар тренутак да мало више пазимо шта једемо. Ако сте на дијети или тек планирате да промијените јеловник, овај рецепт вриједи записати.

Кето погачице са сиром праве се од свега неколико једноставних састојака, готове су за само осам минута и баш пријају када вам се једе нешто топло, укусно и заситно.

Припрема која одузима дах: Зачас на вашем столу!

Не треба вам много времена, а ни компликована припрема. Смјеса се умијеси за трен, погачице обликујете рукама и само их премажете јајетом прије него што оду у рерну. Споља добијају лијепу боју, а изнутра остају мекане и пуне укуса.

Кето погачице са сиром и бадемовим брашном

Састојци:

• (Састојци нису наведени у оригиналном тексту, али ће се користити у припреми)
• Бадемово брашно
• Прашак за пециво
• Мало соли
• Рендана моцарела
• Крем сир
• Два јајета (једно за тијесто, друго за премазивање)
• Мало уља (за руке, ако се тијесто лијепи)

Корак по корак: Направите савршено тијесто за кето погачице

У већој чинији помијешајте бадемово брашно, прашак за пециво и мало соли. У другој посуди спојите рендану моцарелу и крем сир, па их отопите на пари. Довољно је да посуду ставите изнад шерпице са водом која кључа и повремено промијешате док се сиреви не отопе и не сједине.

Кад се сир отопи, склоните га са паре и додајте два јајета (једно у тијесто, једно ће вам требати за премазивање). Добро мијешајте док се јаја не споје са сиром. Затим ту смјесу пребаците у чинију са бадемовим брашном и мијесите рукама док не добијете глатко, уједначено тијесто.

Тијесто се лијепи за прсте? Благо намажите руке уљем. Откидајте мање комаде тијеста, обликујте лоптице и дланом их мало спљескајте да добију облик погачице.

Тајна златне коре: Како испећи погачице до савршенства?

Ређајте их на плех обложен папиром за печење и сваку премажите умућеним јајетом. Тако ће у рерни добити лијепу златну боју.

Загријте рерну на 200 степени и пеците погачице око осам минута, док благо не порумене. Готове су брзо, зато их пред крај провјерите да не потамне превише.

Идеално уживање: Како најбоље послужити ваше кето погачице?

Служите их док су још топле, уз јогурт, сир, свјежу салату или поврће. Одличне су за доручак или ужину, нарочито кад вам се једе нешто домаће, а немате времена да дуго стојите у кухињи.

Овај рецепт добро дође када пожелите нешто налик класичним погачицама, али у другачијој верзији са бадемовим брашном и сиром. Припрема траје кратко, састојци су једноставни, а кето погачице су најљепше док су још топле, преноси Крстарица.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.