Храна и пиће
Фото: Танјуг/АП
Домаћи сусам штапићи су право рјешење када ти се једе нешто хрскаво, а немаш времена да чекаш да тесто нарасте.
Брзо се умијесе, одмах иду у рерну и за 15 минута имаш мирисно пециво које осваја на први залогај.
Рецепт за домаће сусам штапиће је једноставан и практичан – нема чекања, нема компликација. Све што ти треба су основни састојци које већ имаш код куће.
Састојци:
- 250 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 1 кашичица соли
- 100 мл јогурта
- 50 мл уља
- 1 јаје
- Сусам за посипање
Припрема
Помијешај брашно, прашак за пециво и со.
Додај јогурт, уље и јаје, па умеси глатко тесто.
Одмах обликуј штапиће рукама или оклагијом.
Поређај их на плех обложен папиром за печење.
Поспи обилно сусамом.
Пеците на 200°Ц око 15 минута, док не постану златни и хрскави.
Ови штапићи су савршени уз јогурт, кефир или као брза грицкалица уз филм. Њихова највећа предност је што се праве од састојака које већ имаш, па су идеални за тренутке када желиш нешто домаће и укусно без компликација.
Како да домаћи сусам штапићи буду још занимљивији:
Додај мало белог лука у праху у тесто за ароматичну варијанту.
Уместо сусама користи мак или ким за другачији укус.
Ако волиш мекше штапиће, додај кашику павлаке у тесто.
За слану грицкалицу поспи их ренданим пармезаном пре печења.
Ако желиш здравију верзију, замени пола брашна интегралним.
Најчешћа питања о домаћим сусам штапићима
1. Могу ли се штапићи правити без јогурта?
– Да, можеш користити кисело млеко или павлаку.
2. Како да остану хрскави и сутрадан?
– Чувај их у добро затвореној кутији, без влаге.
3. Могу ли се правити унапред?
– Да, тесто можеш умесити раније и чувати у фрижидеру до печења.
Хрскава радост без чекања
Домаћи сусам штапићи су доказ да укусно пециво не мора да захтева сате припреме. Брзи, мирисни и увек успешни – савршени су за сваки тренутак када желиш топлину дома на столу.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
