Царска пита са маком и јогуртом: Сочна посластица која се брзо припрема

Царска пита са маком и јогуртом је старински домаћи колач који осваја једноставном припремом и богатим укусом.

Путераста, прхка кора крије мекан и ваздушаст надјев од јогурта, киселе павлаке и мака, док се преко њега наренда охлађено тијесто које током печења добије златну корицу.

За тијесто су потребни брашно, прашак за пециво, ванилин шећер, шећер, жуманца, маргарин и кашика киселе павлаке, док се надјев припрема од бјеланаца, јогурта, киселе павлаке, мака, шећера и мало брашна.

Већи дио тијеста развуче се у плех димензија око 20x30 центиметара, преко њега се распореди надјев, а затим се наренда мањи, претходно добро охлађени дио тијеста.

Колач се пече око 45 минута на 175 степени, а најбоље је оставити га да се потпуно охлади како би се надјев стегнуо и кришке биле уредније.

Прије послуживања царска пита може се посути шећером у праху, а уз кафу или чај представља идеалан домаћи десерт за породицу и госте.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.