Рецепт: Пилетина са поврћем

Доносимо вам рецепт за припрему пилетине са поврћем.

• Састојци:

8 пилећих батака

1 кашичица соли и бибера

1 кашичица сувог оригана

2 кашике маслиновог уља

20 г маслаца

2 главице црвеног лука

3 мркве

600 г кромпира

3 чена бијелог лука

1 шака свјежег першуна

3 кашике меда

4 кашике слатког чили соса

2 кашике соја соса

Сок од пола лимуна

• Припрема:

Пилеће батаке посушите, зачините сољу, бибером и ориганом па их премажите маслиновим уљем.

У дубокој тави загријте уље и маслац и запеците батаке са обје стране док не добију златносмеђу корицу, а затим их извадите. У истој тави кратко пропржите насјецкан лук, мркву и кромпир па додајте бијели лук и першун.

Мед, чили сос, лимунов сок, соја сос и сенф помијешајте у чинији, вратите пилетину у таву и све прелијте припремљеним сосом.

Пеците у рерни загријаној на 200 степени око 30 минута, док кромпир не омекша, а сос се не згусне и благо карамелизује.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.