Foto: Zdrav doručak treba da sadrži ove tri namirnice
Ukoliko svakodnevno birate pekarske proizvode za doručak, budite spremni na posljedice poput gojaznosti, manjka energije, umora, razdraženosti.
Dr Monika Teho sa Harvardskog univerziteta tvrdi da palačinke, mafini i kolači nipošto nisu dobar izbor za jutarnji obrok. Slatki obroci za doručak često sadrže prerađene ugljene hidrate i šećere, dok su za zdravlje mnogo bolji obroci bogati vlaknima, proteinima i zdravim mastima.
Oni pomažu da duže ostanemo siti i da nivo šećera u krvi ostane stabilan. Doktorka Monika podijelila je jedan od svojih omiljenih prijedloga za doručak. Idealna kombinacija je obrok koji je zdrav, zasitan i brz za pripremu. Dr Teho voli doručak od tri sastojka, gdje je glavna zvijezda - omiljeno voće. Ističe da voli da koristi zamrznuto voće jer je jeftinije i dostupno tokom cijele godine. Voće je bogato vitaminima i antioksidansima.
Važno je znati koje voće ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne izaziva nagli skok šećera u krvi. To su, na primjer, jabuke, kruške, narandže, jagode, breskve, šljive i kajsije. S druge strane, banane i grožđe bi trebalo ograničiti, posebno ako imate problema sa visokim šećerom.
Voće je najbolje kombinovati sa jogurtom, koji je odličan izvor proteina i probiotika. Dr Monika savjetuje da se izbjegavaju jogurti bez masti, jer mala količina masti može da bude korisna za zdravlje.Zdrave masti obezbjeđuju i orašasti plodovi, pa ovakav doručak može da se obogati šakom omiljenih orašastih plodova ili sjemenki. Dr Teho najčešće bira bademe ili indijske orahe.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.