Turkinja pokazala kako se zaista priprema turska kafa – prilično je drugačija od naše „domaće”

Glas Srpske
Dodaj glassrpske.com kao Google izvor
Foto: Ilustracija

Turska kafa je nešto što mi obično izjednačujemo sa domaćom kafom, ali nije baš tako

Dilara je Turkinja koja se prije nekoliko godina udala za Aleksandra, a par živi u Bosni i srećno je u braku.

Ona je veoma simpatična i vesela mlada žena koja je izuzetno aktivna na društvenim mrežama i često snima priloge o tome kako izgleda njen život na Balkanu. Ona odlično govori naš jezik, pa upravo na tom jeziku bilježi razna iskustva kroz koja svakodnevno prolazi.

Dilara je poznata pod korisničkim imenom @jednaturkinja, a pored zanimljivih životnih situacija, šaljivih videa i kulturnih razlika između Turske i Bosne, na svom profilu rado dijeli praktične savjete i tradicionalne turske recepte. Jednom prilikom je pokazala kako se pravi prava, pjenušava turska kafa, a njen recept prenosimo u cjelosti.

Ovo su Dilarina uputstva:
Prvo izmjerite vodu za jednu šoljicu, sipajte je u džezvu, pa dodajte jednu kašičicu kafe. Kratko promiješajte, ali nastavite da kuvate bez miješanja, a kada provri sakupite pjenu kašikom i stavite u pripremljenu šolju.

Zatim vratite lonac za kafu na šporet i sačekajte da kafa ponovo proključa, a ostatak sipajte u šolju.

Primijetićete da je postupak ipak drugačiji u odnosu na ustaljeni domaći način kuvanja kafe i da pijemo mnogo jaču kafu.<

@jednaturkinja

pjenasta turska kafa❤️ kako mi kuvamo tursku kafu?

♬ orijinal ses - jednaturkinja

>

 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.