Salata koja je osvojila ljubitelje zdrave hrane širom svijeta

Grčka salata osvojila je ljubitelje lagane i zdrave hrane širom svijeta.

Kombinacija svježeg povrća, maslina, feta sira i aromatičnog preliva daje joj prepoznatljiv, osvježavajući ukus idealan za tople dane. 

Osim što se brzo priprema, ova salata može biti odličan lagani obrok ili savršen prilog uz meso i ribu. 

Donosimo recept za ukusnu domaću grčku salatu koja će vas osvojiti već nakon prvog zalogaja.

Sastojci:

• 1 glavica salate, istrgana na komadiće veličine zalogaja
• 3 velika paradajza, oprani i grubo nasjeckani
• 1 krastavac, oguljen i nasjeckan
• 1 srednji crveni luk, narezan na tanke kolutiće i namočen 10 minuta u maloj zdjeli ledene vode da bude manje oštar
• 1 mala zelena paprika, narezana na tanke kolutiće
• 3⁄4 šoljice maslina
• 3⁄4 šoljice feta sira

Preliv:

• 6 kašika maslinovog ulja
• 1 1⁄2 kašike svježeg soka od limuna
• 1 kašika crvenog vinskog sirćeta
• 2 čena bijelog luka, nasjeckana
• 1 kašičica sušenog origana (najbolji je mediteranski)

Priprema:

• Sastojke za preliv miješajte kašikom dok se ne sjedine.
• Začinite po ukusu.
• Ocijedite luk iz ledene vode i osušite papirnim ubrusima.
• Sve sastojke za salatu, osim sira, pomiješajte u velikoj posudi.
• Prelijte prelivom.
• Pospite sirom i poslužite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.