Салата која је освојила љубитеље здраве хране широм свијета

Грчка салата освојила је љубитеље лагане и здраве хране широм свијета.

Комбинација свјежег поврћа, маслина, фета сира и ароматичног прелива даје јој препознатљив, освјежавајући укус идеалан за топле дане. 

Осим што се брзо припрема, ова салата може бити одличан лагани оброк или савршен прилог уз месо и рибу. 

Доносимо рецепт за укусну домаћу грчку салату која ће вас освојити већ након првог залогаја.

Састојци:

• 1 главица салате, истргана на комадиће величине залогаја
• 3 велика парадајза, опрани и грубо насјецкани
• 1 краставац, огуљен и насјецкан
• 1 средњи црвени лук, нарезан на танке колутиће и намочен 10 минута у малој здјели ледене воде да буде мање оштар
• 1 мала зелена паприка, нарезана на танке колутиће
• 3⁄4 шољице маслина
• 3⁄4 шољице фета сира

Прелив:

• 6 кашика маслиновог уља
• 1 1⁄2 кашике свјежег сока од лимуна
• 1 кашика црвеног винског сирћета
• 2 чена бијелог лука, насјецкана
• 1 кашичица сушеног оригана (најбољи је медитерански)

Припрема:

• Састојке за прелив мијешајте кашиком док се не сједине.
• Зачините по укусу.
• Оциједите лук из ледене воде и осушите папирним убрусима.
• Све састојке за салату, осим сира, помијешајте у великој посуди.
• Прелијте преливом.
• Поспите сиром и послужите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.