Recept dana: Zapečeni krompir sa sirom i slaninom

Sastojci

• 800 g krompira
• 150 g slanine
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 150 ml mlijeka
• 200 g rendanog sira
• 2 čena bijelog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• so i biber po ukusu
• malo sušenog ili svježeg peršuna
• malo maslaca

Priprema

Oljuštite krompir i isijecite ga na tanke ploške, a slaninu kratko propržite dok ne postane hrskava. U zdjeli pomiješajte pavlaku za kuvanje, mlijeko, sitno nasjeckani bijeli luk, so i biber. U podmazanu posudu za pečenje naizmjenično slažite redove krompira, pržene slanine i rendanog sira, pa sve ravnomjerno prelijte pripremljenom mješavinom. Posudu prekrijte aluminijumskom folijom i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Nakon toga sklonite foliju, pospite ostatkom sira i pecite još dvadesetak minuta dok jelo ne dobije lijepu zlatnu boju i postane hrskavo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.