Рецепт дана: Запечени кромпир са сиром и сланином

Састојци

• 800 г кромпира
• 150 г сланине
• 200 мл павлаке за кување
• 150 мл млијека
• 200 г ренданог сира
• 2 чена бијелог лука
• 2 кашике маслиновог уља
• со и бибер по укусу
• мало сушеног или свјежег першуна
• мало маслаца

Припрема

Ољуштите кромпир и исијеците га на танке плошке, а сланину кратко пропржите док не постане хрскава. У здјели помијешајте павлаку за кување, млијеко, ситно насјецкани бијели лук, со и бибер. У подмазану посуду за печење наизмјенично слажите редове кромпира, пржене сланине и ренданог сира, па све равномјерно прелијте припремљеном мјешавином. Посуду прекријте алуминијумском фолијом и пеците у загријаној рерни на 180 степени око 40 минута. Након тога склоните фолију, поспите остатком сира и пеците још двадесетак минута док јело не добије лијепу златну боју и постане хрскаво.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.