Recept dana: Sutlijaš

Donosimo jednostavan recept za ukusan sutlijaš.

Sastojci: 

1 l mlijeka
6 kašika šećera
8 kašika riže
1 kesica vanilin šećera
1 kašika limunove korice
cimet 

Priprema:

Prvo operite rižu i kuvajte je u vreloj vodi desetak minuta dok tečnost ne ispari, pazeći da ne zagori. U drugoj posudi zagrijte mlijeko u koje ste dodali šećer, vanilin šećer i narendanu koricu limuna. 

Čim mlijeko proključa, dodajte mu procijeđenu rižu i nastavite sa kuvanjem uz neprestano miješanje. Nakon otprilike dvadeset minuta, kada zrna omekšaju, a smjesa postane kremasta, topli desert sipajte u pripremljene zdjelice. 

Sutlijaš možete poslužiti odmah ili sačekati da se prohladi i stegne. Prije serviranja, pospite ga cimetom ili rendanom čokoladom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.