Hrana i piće
Foto: Ilustracija
Donosimo recept za ukusne mafine.
Sastojci:
2 srednje jabuke
2 jaja
120 g šećera
1 kesica vanilin šećera
180 ml jogurta
100 ml suncokretovog ulja
250 g glatkog brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
1 prstohvat soli
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U zdjeli umutite jaja, šećer i vanilin šećer, pa dodajte ulje i jogurt i sve dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so, pa sjedinite sastojke. Jabuke ogulite, narendajte, ocijedite višak soka i umiješajte u smjesu. Pripremljenu smjesu rasporedite u kalupe za mafine obložene papirnim korpicama, puneći ih do tri četvrtine. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 do 25 minuta, dok ne porumene. Ohlađene mafine po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
