Recept dana: Kuglof sa limunom i makom

Sastojci

4 jajeta

200 g šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

130 g margarina

1,5 dl mlijeka

2 kašike narendane kore limuna

300 g brašna

1 kesica praška za pecivo

2 kašike maka

Priprema

Margarin, šećer u prahu i vanilin šećer umutiti. Postepeno dodati žumanca, mlijeko, koru limuna, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i makom. Zatim umutiti čvrst snijeg od bjelanaca, dodati ga u smjesu i lagano promiješati mikserom. Sipati u namašćen i brašnom posut kalup za kuglof. Peći na 200 stepeni 35-40 minuta. Ispečeni kuglof izručiti iz kalupa i posuti šećerom u prahu po želji.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.