Recept dana: Kremasta palenta

Sastojci

• 1 l vode
• 200 ml mlijeka
• 170 g palente
• 40 g parmezana
• 2 kašike maslaca
• 1 i po kašičice soli

Priprema

U lonac sipajte vodu, mlijeko i so, pa kada proključa, postepeno dodajte palentu uz neprestano miješanje žicom. Smanjite vatru i kuvajte dok se ne dobije kremasta tekstura, a zatim sklonite sa šporeta i umiješajte maslac i rendani sir. Ovako pripremljenu palentu poslužite uz glavno jelo po izboru, kao što su mesni umak ili pržene gljive.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.