Recept dana: Hrskave tortilje sa sirom, jajima i šunkom

Ako tražite ideju za brz, ukusan i zasitan doručak, zapečene tortilje sa sirom, jajima i šunkom odličan su izbor. Priprema traje svega 15 minuta, a sastojke vjerovatno već imate u frižideru.

Sastojci

- 2 veće tortilje
- 3 jaja
- 100 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike pavlake
- 1 manja paprika
- Malo maslaca
- So i biber po ukusu

Priprema

Umutite jaja, posolite ih i ispecite na tavi uz lagano miješanje.

Tortilje premažite pavlakom, pa dodajte pripremljena jaja, sitno isjeckanu šunku, papriku i narendani sir.

Preklopite tortilje tako da nadjev ostane unutra, a zatim ih pecite na malo maslaca po dva do tri minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju i hrskavu koricu.

Poslužite ih tople, uz jogurt ili svježu salatu.

Mali savjet: Za bogatiji ukus dodajte malo feta sira, paradajza ili svježeg peršuna.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.