Recept dana: Čokoladne palačinke

Sastojci

• 2 jaja
• 150 g brašna
• 300 ml mlijeka
• 30 g maslaca
• 40 g tamne čokolade
• 1 kašika kakaoa
• 2 kašičice šećera
• malo soli

Priprema

Najprije nasjeckajte tamnu čokoladu i zajedno s maslacem je otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni, dobro miješajući dok se sastojci ne sjedine. U zasebnoj posudi umutite jaja sa šećerom i malo soli pa postepeno dodajte brašno pomiješano s kakaoom i mlijeko, miješajući dok ne dobijete rijetku smjesu bez grudvica. Na kraju u smjesu umiješajte otopljenu čokoladu i ostavite da odstoji sat vremena. Zagrijte tavu s malo ulja, ulijte kutlaču smjese da se ravnomjerno rasporedi u tankom sloju i pecite palačinke po minutu-dva sa svake strane. Gotove filujte džemom, voćem, sladoledom ili kremom po vašem izboru i poslužite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.