Kako do efekta pomfrita iz lanaca brze hrane?

Svako od nas makar jednom je pokušao da napravi tanki pomfrit, nalik onim koje kupujemo u najpoznatijem svjetskom lancu brze hrane. I ma koliko da smo bili uspješni u toj pripremi, djeluje da nikada ne ispadnu baš onakvi kakve smo zamislili.

Tajna je u načinu pripreme jer nije dovoljno samo isjeći krompir na tanke štanglice, kako smo zapravo svi mislili. Naime, potrebno je najprije isjeći krompir na tanke listiće, a potom ga dobro izgnječiti viljuškom, posoliti i dodati nekoliko kašika brašna, prenose novosti.rs.

Dobro izmiješati dok se ne dobije smjesa nalik testu za pripremu hljeba. Smjesu nakon toga razvući oklagijom i na sitne štanglice pa ih potapati u vrelo ulje.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.