Evo kako pripremiti odličan podvarak, pripremljen na starinski način

Ispratite sve korake i napravićete najukusnije jelo, a najbolje od svega je što se lako pravi, pa uspijeva svakoj domaćici.

Sastojci:

1 veća glavica kiselog kupusa
1 dimljeni šaran ili krap
2 praziluka
1 suva crvena paprika
ulje
lorber
biber

Priprema:

Sitno sjeckan praziluk izdinstati, dodati sitno sjeckan kiseli kupus, papriku, lorber. Poklopiti i na tihoj vatri krčkati oko 2 sata.

Ribu, najbolji je krap, isjeći na male komade i pokriti kupusom, pobiberiti i staviti posudu u zagrijanu pećnicu da se peče oko 1 sat.

Služiti sa toplom projom, prenosi Krstarica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.