Da li je "Koka-kola", ipak, rođena u Firenci?

FIRENCA - U arhivi apoteke dominikanskog manastira San Marko u Firenci, koja je decenijama bila zapuštena, pronađen je naizgled beznačajan dokument star više od jednog vijeka, koji otvara mogućnost da je najpoznatije bezalkoholno piće na svijetu, "Koka-kola", možda nastalo upravo u Firenci.

Italijanski nedjeljnik Toskana ođi otkriva da su sveštenici dominikanskog reda sredinom 19. vijeka štampali reklamni letak za „okrepljujući eliksir od listova bolivijske koke i kola oraha“.

Riječ je o istim sastojcima koje je, prema istorijskim podacima, američki farmaceut Džon Stit Pemberton nekoliko godina kasnije iskoristio za svoj napitak „French Wine Coca“ („Francusko vino s kokom“), ljekoviti preparat iz kojeg je 1886. godine nastala formula koja će kasnije postati „Koka-kola“.

Iako ne postoje dokumenti koji direktno potvrđuju ovu povezanost, sama podudarnost je veoma upečatljiva, navodi Toskana ođi.

Požutjeli letak pronašao je sveštenik Manuel Ruso, starješina manastira San Marko, dok je sređivao arhivu drevne manastirske apoteke.

- Naišao sam na staru reklamu za ovaj eliksir dok sam pregledao arhivu. Počeo sam detaljnije da istražujem dokumentaciju sačuvanu u manastiru i otkrio da je to bio jedan od najtraženijih proizvoda u apoteci koju su vodili dominikanski fratri - objasnio je Ruso.

U dokumentu se „okrepljujući vinski eliksir“ opisuje kao tonik koji ublažava fizički i mentalni umor, liječi glavobolju, staračku slabost i pomaže oporavku nakon velikih fizičkih napora.

Najveću pažnju, ipak, privukao je njegov sastav: 30 grama kola oraha i 10 grama listova bolivijske koke potopljenih u litar mješavine alkohola.

Prema pisanju italijanskog lista, ovi sastojci su najvjerovatnije u Italiju stigli posredstvom misionara koji su u to vrijeme boravili u Latinskoj Americi i Africi.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.