Vitaminska bomba u tanjiru – krem čorba od brokolija

Sastojci

1 glavica brokolija

1 crni luk

1 šargarepa

1 krompir

malo pavlake za kuvanje

so, biber

Priprema:

Luk, šargarepu i krompir očistite i isjeckajte. Ubacite u šerpu i skuvajte.

Pred kraj kuvanja dodajte cvjetove brokolija jer njemu treba najmanje vremena da se termički obradi.

Kada omekša štapnim mikserom umutite ili prebacite u blender pa izmiksajte.

Nakon što je čorba postala krem, začinite, dodajte pavlaku i krčkajte par minuta.

Nakon toga servirajte

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.