Стално сте уморни и нервозни: Можда вам недостаје овај витамин?

Умор, раздражљивост и мањак енергије могу да указују на недостатак једног витамина Б, који учествује у раду мозга, стварању енергије и имунитету, а ријетко се провјерава.

Иако постоји чак осам витамина из Б групе, неки су увијек у центру пажње. Тако се витамин Б12 често истиче због своје улоге у очувању здравља крви и нерава, док витамин Б6, познат и као пиридоксин, често остаје у сенци.

Као и већина витамина Б групе, витамин Б6 је есенцијалан, што значи да организам не може сам да га ствара, већ мора да се уноси храном. Зато је важно запитати се да ли га уносите довољно, нарочито ако сте из здравствених или религиозних разлога смањили унос одређених намирница.

За шта је важан витамин Б6

Витамин Б6 учествује у више од 100 ензимских реакција у организму. Има важну улогу у разградњи протеина, угљених хидрата и масти, чиме доприноси стварању енергије, изградњи мишића и обављању бројних виталних функција.

Осим тога, витамин Б6:

• доприноси правилном раду имуног система

• учествује у стварању неуротрансмитера, укључујући серотонин и допамин

• помаже у стварању хемоглобина, протеина који преноси кисеоник у црвеним крвним зрнцима

Да ли је недостатак чест проблем?

Једно истраживање објављено у часопису Nutrients показало је да готово 13% одраслих у САД има недовољан ниво витамина Б6, мјерен кроз његов биолошки активан облик у крви.

Истраживачи су примјетили да особе са нижим нивоима овог витамина могу имати нешто већи ризик од смртног исхода, али наглашавају да ове резултате треба посматрати у ширем контексту. Често је ријеч о људима који се генерално не хране квалитетно, па се не може закључити да је искључиво мањак витамина Б6 узрок проблема.

Како обезбиједити довољан унос

Најбогатији извори витамина Б6 су риба, млијечни производи и живинско месо, али се он налази и у махунаркама, орашастим плодовима, као и у многим врстама воћа и поврћа.

Препоручени дневни унос за одрасле:

• Добри извори витамина Б6
• Леблебије (1 шоља) – око 1,1 mg
• Лосос (85 г) – око 0,6 mg
• Пилећа прса (85 г) – око 0,5 mg
• Кувани кромпир (1 шоља) – око 0,4 mg
• Банана (средња) – око 0,4 mg
• Парадајз сос (1 шоља) – око 0,4 mg
• Млади сир (1 шоља) – око 0,2 mg
• Булгур (1 шоља) – око 0,2 mg
• Печена бундева (пола шоље) – око 0,2 mg
• Орашасти плодови (30 г) – око 0,1 mg
• Спанаћ (пола шоље) – око 0,1 mg
• Лубеница (1 шоља) – око 0,1 mg

​

Ако се храните разноврсно и бирате свеже, минимално прерађене намирнице, вјероватно уносите довољну количину овог витамина.

Савјети

• Смањење уноса меса, рибе и млечних производа може захтијевати замену биљним изворима протеина, попут махунарки и орашастих плодова.

• Мултивитамински препарати могу помоћи у обезбјеђивању довољног уноса витамина Б6, али не могу замјенити уравнотежену исхрану.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.