Омиљено зимско пиће велики савезник у здрављу, само не претјерујте

Кувано вино традиционално се пије током празничне сезоне, али може нас и угрејати током ових сњежних дана

Кувано вино је један од омиљених зимских напитака. Укусан избор за празничне дане, нешто уз шта можете да се загрејете на скијању... Или једноставно, опуштајући се пијуцкате са пријатељима. И то није све – ако се конзумира у умереним количинама (једна до две чаше, али не свакодневно), не шкоди здрављу. Има чак и одређене користи.

Како се служи кувано вино

Обично се сервира топло и прави од црвених вина. Прилог могу да буду цитруси (поморанџе и лимун), и разни зачини. Неки од предлога су каранфилић, цимет, алева паприка, мушкатни орашчић, ђумбир, бибер или кардамом. У неким земљама, кувано вино спада у дио божићне традиције, од II вијека нове ере. Сматра се да овај обичај има римско поријекло.

Мањи ризик од кардиоваскуларних болести ако пијете кувано вино

Неке студије кажу да црвено вино може да помогне у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести, првенствено срчаног и можданог удара. Црвено вино је извор антиоксиданата, а сматра се да његова умерена конзумација може да помогне у повећању нивоа ‘доброг’ (ХДЛ) и спуштању нивоа ‘лошег’ (ЛДЛ) холестерола. Првенствено, ефекат је у спречавању зачепљења артерија. Мушкатни орашчић, чест додатак куваном вину, има сличне особине. Истраживачи су дошли до података да јача срце и такође смањује ризике од кардиоваскуларних болести.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.