Зашто се мандарине увијек продају у црвеној мрежици?

Црвена мрежица у којој се продају мандарине и поморанџе није изабрана само због практичног паковања. Њена боја може учинити да кора воћа изгледа интензивније наранџасто, уједначеније и привлачније него када плод посматрамо без амбалаже.

Наше опажање боја зависи и од нијанси које их окружују. Када кроз црвену мрежицу гледамо мандарину која има блиједе или зеленкасте дијелове, они могу да дјелују топлије и више наранџасто. Због тога воће оставља утисак веће зрелости и сочности.

Боја мрежице често се усклађује са бојом производа. Лимун се углавном продаје у жутој, лимета у зеленој, поморанџа у црвеној или наранџастој, а питоми кестен у смеђој мрежици.

Амбалажа штити воће и олакшава транспорт, али истовремено утиче на први визуелни утисак. Сличан принцип користи се и код фолија, етикета и провидних дијелова паковања кроз које посматрамо производ.

Боја не открива да ли је мандарина слатка

Јарко наранџаста кора није поуздан доказ да је мандарина слатка, сочна или потпуно зрела. На боју утичу сорта, температура током сазријевања, начин узгоја и други услови.

Зато прије куповине, ако је могуће, погледајте плод изван мрежице. Бирајте мандарине које су чврсте, али не претврде, дјелују тешке у односу на своју величину и немају мекане дијелове, буђ, пукотине или трагове цурења.

Обратите пажњу и на плодове који се налазе у средини паковања, јер мрежица може отежати уочавање оштећења. Ако се у кеси налази једна покварена мандарина, влага и плијесан могу брзо да утичу и на остале.

Црвена мрежица, дакле, не значи нужно да је воће лошијег квалитета. Она само показује колико амбалажа може да утиче на начин на који доживљавамо боју и квалитет производа.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.