Храна и пиће
Фото: Архива
Лагано посно јело које је идеално за брзи ручак или вечеру.
Комбинација макарона и разноврсног поврћа даје укусан и хранљив оброк који се лако припрема, а не захтијева пуно састојака.
Састојци:
- 400 г посних макарона
- 100 г кукуруза
- 1 паприка
- 1/2 броколија
- 3 парадајза
- 1 тиквица
- мало маслина
Парадајз засијеците у облику крста, па ставите у кључалу воду два минута да се бланшира.
Охладите и скините кожу. Затим у тави на мало воде пропржите ситно сјецкан празилук, па када омекша додајте кукуруз, сјецкану паприку, броколи и тиквицу.
Све лијепо промијешајте и сипајте још мало воде.
Кувајте док не омекша, па сипајте парадајз који сте избланширали.
Док се надјев кува, скувајте макароне у посољеној води. Оставите их мало дуже да се кувају, јер су љепше кад су мекше.
Затим у тигањ додајте процијеђене макароне и добро промијешајте. Ако је потребно још мало зачините, поспите сјецканим маслинама и служите.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
