Фото: Руски доктор издвојио седам намирница за дужи живот: Нису скупе, а свима су доступне
Намирнице за дужи живот не морају да буду егзотичне, скупе нити тешко доступне. Руски доктор и телевизијски водитељ Александар Мјасников издвојио је неколико група хране које сматра важним делом исхране повезане са дуговечношћу.
На његовом списку налазе се производи које већина људи добро познаје – од поврћа и воћа до рибе, орашастих плодова и тамне чоколаде.
Ипак, Мјасников наглашава да на дужину живота не утиче само оно што једемо, већ и генетика, начин живота и друге навике.
Поврће нека буде свакодневно
Броколи, карфиол, купус, парадајз, паприка и друго поврће требало би што чешће да буду део јеловника. Не морате правити компликована јела – салата уз ручак, поврће из рерне или тањир супе већ су једноставан начин да га унесете више.
Истраживања о исхрани показују да је већи унос воћа и поврћа повезан са мањим ризиком од смрти од различитих узрока.Једна велика анализа објављена у часопису Цирцулатион нашла је најповољнију повезаност код око пет порција дневно – приближно две порције воћа и три поврћа.
Важно је, међутим, нагласити да оваква истраживања показују повезаност, а не доказују да ће одређена количина хране сама по себи продужити живот.
Воће не треба чувати само за сезону
Јабуке, цитруси, бобичасто воће и друго воће могу бити једноставна замена за слаткише и грицкалице. Најбоље је мењати врсте и бирати оно што је тренутно доступно и приступачно.
Не постоји потреба да се купују скупе „супернамирнице“. Разноврсна исхрана са довољно воћа и поврћа важнија је од једне намирнице која се рекламира као чудесна.
Риба и морски плодови
Мјасников на списку посебно издваја рибу и морске плодове. Масније рибе попут сардине, скуше и харинге добар су извор омега-3 масних киселина, па могу бити користан део уравнотежене исхране.
За многе породице најједноставније решење су сардине или скуша из конзерве. Не захтевају посебно кување, могу се додати салати или послужити уз кромпир и поврће.
Орашасти плодови за малу, али хранљиву ужину
Орах, бадем и други орашасти плодови садрже незасићене масти, влакна, протеине и различите витамине и минерале. Истраживања су њихову редовну конзумацију повезала са повољнијим исходима по здравље и мањим ризиком од смртности.
Најједноставније је појести малу шаку између оброка. Предност имају неслани и непржени орашасти плодови, јер тада нема додатне соли и непотребних масноћа.
Тамна чоколада, али без претеривања
Тамна чоколада са већим уделом какаоа садржи флаваноле и друге биљне једињења која се проучавају због могућег повољног утицаја на крвне судове.
То ипак није разлог да поједете целу таблу. Неколико коцкица тамне чоколаде сасвим је довољно када желите нешто слатко, посебно ако бирате производ са високим процентом какаоа и мањим додатком шећера.
Бели лук остаје класик
Бели лук је једна од намирница које се одавно користе у домаћој кухињи, а садржи сумпорна једињења која су предмет бројних истраживања.
Најбоље га је посматрати као део разноврсне исхране, а не као лек. Додајте га у салате, кувана јела, печено поврће или рибу – без потребе да се форсирају велике количине.
А шта је са црвеним вином?
У изворном списку који се преноси из Мјасниковљевог наступа помиње се и црвено вино у умереним количинама.
Ипак, ову ставку не бих представљала као препоруку да неко почне да пије због здравља. Алкохол носи и здравствене ризике, па се добробити које се повезују са одређеним састојцима вина не могу претворити у савет да је пијење неопходно за дуг живот.
Нема једне намирнице која решава све
Најважније је разумети да намирнице за дужи живот нису чаробно решење саме по себи. Много више значи како изгледа јеловник из дана у дан и колико је исхрана разноврсна.
Више поврћа и воћа, редовнији унос рибе и орашастих плодова, мање ултра-прерађене хране и разноврснији оброци имају више смисла него ослањање на једну „супернамирницу“. Када се говори о намирницама за дужи живот, важнија је целина исхране него један производ на тањиру.
Управо је то оно што овај списак чини занимљивим. Већину ових намирница можете пронаћи у обичној продавници или на пијаци, а не захтевају никакву посебну дијету ни велике промене у свакодневном кувању.
Овај текст је информативног карактера и не представља медицински савет. За све здравствене одлуке консултујте свог лекара.Руски доктор Мјасников издвојио 7 намирница за дужи живот: Нису скупе, а свима су доступне
Намирнице за дужи живот не морају да буду егзотичне, скупе нити тешко доступне. Руски доктор и телевизијски водитељ Александар Мјасников издвојио је неколико група хране које сматра важним делом исхране повезане са дуговечношћу.
На његовом списку налазе се производи које већина људи добро познаје – од поврћа и воћа до рибе, орашастих плодова и тамне чоколаде.
Ипак, Мјасников наглашава да на дужину живота не утиче само оно што једемо, већ и генетика, начин живота и друге навике.
Поврће нека буде свакодневно
Броколи, карфиол, купус, парадајз, паприка и друго поврће требало би што чешће да буду део јеловника. Не морате правити компликована јела – салата уз ручак, поврће из рерне или тањир супе већ су једноставан начин да га унесете више.
Истраживања о исхрани показују да је већи унос воћа и поврћа повезан са мањим ризиком од смрти од различитих узрока.Једна велика анализа објављена у часопису Цирцулатион нашла је најповољнију повезаност код око пет порција дневно – приближно две порције воћа и три поврћа.
Важно је, међутим, нагласити да оваква истраживања показују повезаност, а не доказују да ће одређена количина хране сама по себи продужити живот.
Воће не треба чувати само за сезону
Јабуке, цитруси, бобичасто воће и друго воће могу бити једноставна замена за слаткише и грицкалице. Најбоље је мењати врсте и бирати оно што је тренутно доступно и приступачно.
Не постоји потреба да се купују скупе „супернамирнице“. Разноврсна исхрана са довољно воћа и поврћа важнија је од једне намирнице која се рекламира као чудесна.
Риба и морски плодови
Мјасников на списку посебно издваја рибу и морске плодове. Масније рибе попут сардине, скуше и харинге добар су извор омега-3 масних киселина, па могу бити користан део уравнотежене исхране.
За многе породице најједноставније решење су сардине или скуша из конзерве. Не захтевају посебно кување, могу се додати салати или послужити уз кромпир и поврће.
Орашасти плодови за малу, али хранљиву ужину
Орах, бадем и други орашасти плодови садрже незасићене масти, влакна, протеине и различите витамине и минерале. Истраживања су њихову редовну конзумацију повезала са повољнијим исходима по здравље и мањим ризиком од смртности.
Најједноставније је појести малу шаку између оброка. Предност имају неслани и непржени орашасти плодови, јер тада нема додатне соли и непотребних масноћа.
Тамна чоколада, али без претеривања
Тамна чоколада са већим уделом какаоа садржи флаваноле и друге биљне једињења која се проучавају због могућег повољног утицаја на крвне судове.
То ипак није разлог да поједете целу таблу. Неколико коцкица тамне чоколаде сасвим је довољно када желите нешто слатко, посебно ако бирате производ са високим процентом какаоа и мањим додатком шећера.
Бели лук остаје класик
Бели лук је једна од намирница које се одавно користе у домаћој кухињи, а садржи сумпорна једињења која су предмет бројних истраживања.
Најбоље га је посматрати као део разноврсне исхране, а не као лек. Додајте га у салате, кувана јела, печено поврће или рибу – без потребе да се форсирају велике количине.
А шта је са црвеним вином?
У изворном списку који се преноси из Мјасниковљевог наступа помиње се и црвено вино у умереним количинама.
Ипак, ову ставку не бих представљала као препоруку да неко почне да пије због здравља. Алкохол носи и здравствене ризике, па се добробити које се повезују са одређеним састојцима вина не могу претворити у савет да је пијење неопходно за дуг живот.
Нема једне намирнице која решава све
Најважније је разумети да намирнице за дужи живот нису чаробно решење саме по себи. Много више значи како изгледа јеловник из дана у дан и колико је исхрана разноврсна.
Више поврћа и воћа, редовнији унос рибе и орашастих плодова, мање ултра-прерађене хране и разноврснији оброци имају више смисла него ослањање на једну „супернамирницу“. Када се говори о намирницама за дужи живот, важнија је целина исхране него један производ на тањиру.
Управо је то оно што овај списак чини занимљивим. Већину ових намирница можете пронаћи у обичној продавници или на пијаци, а не захтевају никакву посебну дијету ни велике промене у свакодневном кувању.
Овај текст је информативног карактера и не представља медицински савет. За све здравствене одлуке консултујте свог лекара.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике