Рецепт за брзе кифлице са шунком и сиром

Кифлице са шунком и сиром брзо су готове јер не захтијевају да се тијесто диже, већ је потребно умијесити, обликовати и напунити кифлице.

Састојци:

Тијесто

300 г глатког брашна

12 г прашка за пециво

1 кашичица соли

60 мл млијека

60 мл уља

140 мл јогурта

1 бјелањак

Надјев

100 г нарибаног сира

100 г шунке

Премазивање

1 жумањак

сјеменке по избору

Припрема

Тијесто

У већој посуди сједините брашно, прашак за пециво и со. Додајте јогурт, млијеко, уље и бјелањак – мијешајте док се састојци не повежу.

Ручно умијесите тијесто, ставите га на побрашњену подлогу, побрашните с горње стране и разваљајте у круг. Загријте пећницу на 200 степени.

Тијесто подијелите на 16 једнаких дијелова.

Надјев

На сваки комад тијеста, на шири дио, ставите мало сира и шунке и заролајте у кифлицу коју ћете ставити у тепсију обложену папиром за печење. Поновите поступак с преосталим тијестом и састојцима.

Премазивање

Измутите жумањак и њиме премажите кифлице. Поспите сјеменкама по избору и убаците у загријану пећницу.

Пеците 20-ак минута док кифлице не порумене.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.