Храна и пиће
Фото: Агенције
| Илустрација
Ако желите брзу и једноставну посластицу која ће испунити дом неодољивим мирисом цимета, ови хрскави колачићи од лиснатог тијеста прави су избор. За припрему вам је потребно свега неколико састојака, а комбинација златно печеног тијеста, цимета и карамелизованог шећера одлично се слаже уз шољицу кафе или чаја.
Састојци
500 г лиснатог тијеста
100 г шећера
2 кашичице цимета
1 ванилин шећер
1 прстохват соли
Припрема
Помијешајте шећер, цимет, ванилин шећер и прстохват соли. Лиснато тијесто разваљајте у правоугаоник дебљине око 3 до 4 мм, поспите га припремљеном мјешавином и лагано пређите оклагијом како би се шећер ухватио за тијесто. Лијеву и десну страну тијеста уролајте према средини тако да се споје, па добијени ваљак лагано притисните. Умотајте тијесто и оставите га у фрижидеру око 30 минута, а затим га нарежите на комаде дебљине 1 до 1,5 цм. Ставите их на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загријаној на 200 степени око 15 до 18 минута, док не порумене и шећер се карамелизује.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
