Recept dana: Lisnato tijesto s cimetom

Ako želite brzu i jednostavnu poslasticu koja će ispuniti dom neodoljivim mirisom cimeta, ovi hrskavi kolačići od lisnatog tijesta pravi su izbor. Za pripremu vam je potrebno svega nekoliko sastojaka, a kombinacija zlatno pečenog tijesta, cimeta i karamelizovanog šećera odlično se slaže uz šoljicu kafe ili čaja.

Sastojci

500 g lisnatog tijesta

100 g šećera

2 kašičice cimeta

1 vanilin šećer

1 prstohvat soli

Priprema

Pomiješajte šećer, cimet, vanilin šećer i prstohvat soli. Lisnato tijesto razvaljajte u pravougaonik debljine oko 3 do 4 mm, pospite ga pripremljenom mješavinom i lagano pređite oklagijom kako bi se šećer uhvatio za tijesto. Lijevu i desnu stranu tijesta urolajte prema sredini tako da se spoje, pa dobijeni valjak lagano pritisnite. Umotajte tijesto i ostavite ga u frižideru oko 30 minuta, a zatim ga narežite na komade debljine 1 do 1,5 cm. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 do 18 minuta, dok ne porumene i šećer se karamelizuje.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.