Храна и пиће
Фото: илустрација
Доносимо рецепт за припрему хрскави њоки.
Састојци:
450 г њока
20 мл маслиновог уља
15 г отопљеног маслаца
пола кашичице бијелог лука у праху
пола кашичице соли
1 прстохват мљевених чили пахуљица
25 г наренданог пармезана
мало сјецканог свјежег першуна
Припрема:
У већој посуди помијешајте маслиново уље, отопљени маслац, бијели лук у праху, со, чили пахуљице и нарендани пармезан.
Додајте расхлађене њоке и добро промијешајте како би се равномјерно обложили смјесом. Њоке распоредите у корпу фритезе на врућ ваздух у једном слоју, а ако је уређај мањи, пеците их из двије туре. Пеците на 200 степени око 15 до 18 минута, уз повремено протресање корпе како би се равномјерно испекли.
Пред крај провјерите да ли су њоке златносмеђе и хрскаве, а по потреби их пеците још неколико минута.
Готове њоке поспите додатним пармезаном и сјецканим першуном по жељи и послужите док су топли.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
