Храна и пиће
Фото: Глас Српске
Доносимо рецепт за укусан ручак.
Састојци:
1 кг кромпира
300 мл павлаке за кување
150 мл млијека
2 чена бијелог лука
100 г изренданог сира
30 г маслаца
со и бибер
прстохват мушкатног орашчића
Припрема:
Огулите кромпир и нарежите га на танке плошке, а што су тање, то ће јело бити кремастије и нећете морати дуго пећи. Посуду за печење премажите маслацем, а затим дно лагано протрљајте пререзаним бијелим луком ради ароме. На дно посложите слој кромпира, посолите, побиберите и по жељи додајте мало мушкатног орашчића. Понављајте слојеве док не потрошите сав кромпир. У лонцу загријте млијеко и павлаку те додајте згњечени бијели лук. Не треба да кувате, само лагано загријте и том мјешавином прелијте кромпир. Поспите сиром и ставите у рерну загријану на 180 степени. Покријте посуду алуминијском фолијом првих 40 минута печења. Након тога макните фолију и пеците још 20 до 30 минута, док површина не постане лијепо запечена и златносмеђа. Након печења, оставите јело да одстоји десетак минута прије послуживања.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
