Рецепт дана: Домаћи млинци

Домаћи млинци су један од оних традиционалних специјалитета који се генерацијама припремају у многим домаћинствима. Иако су најчешће незаобилазан прилог уз печење, посебно пилетину или пуретину, многи их воле и као самостално јело. Уз само неколико основних састојака и мало труда, можете припремити мирисне и хрскаве млинце по старинском рецепту.

Састојци:

500 г глатког брашна

1 кашичица соли

200 мл млаке воде

2 јаја

Припрема:

Све састојке ставите у већу здјелу и замијесите глатко тијесто. Загријте рерну на 220 степени заједно с плехом за печење на којем ћете пећи млинце. Ако имате могућност, пеците их на шпорету на дрва. Подијелите тијесто на десет дијелова и сваки разваљајте на величину 30 са 30 центиметара. Плех за печење извадите из рерне. Млинац опрезно пребаците на лим и вратите у пећницу на пет-шест минута. Млинци треба да буду свијетле боје с тамним тачкама. Готове млинце ставите на крпу да би се охладили, а поступак поновите с остатком. Млинце натргајте на комаде величине по жељи и прелијте их врелом водом. Зачините масноћом од печења и послужите.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.