Рецепт дана: Ђувеч

Доносимо једноставан рецепт за ђувеч.

Састојци

50 мл маслиновог уља
1 главица лука
2 црвене паприке
1 зелена паприка
300 г мркве
4 парадајза
200 мл парадајз соса
200 г риже
500 мл супе од поврћа
со и бибер  

Припрема:

Лук ситно насјецкајте, паприке исијеците на трачице, мркву на колутиће, а парадајз на коцкице. У већем лонцу загријте маслиново уље, додајте лук и пржите око пет минута док не омекша. Додајте мркву и паприке па динстајте још пет минута. Затим убаците рижу и кратко је пропржите, па додајте парадајз и парадајз сос. Посолите и побиберите, а потом постепено доливајте супу и кувајте 15 до 18 минута уз повремено мијешање. По потреби додатно зачините и послужите топло.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.